브라질 닭다리살 2kg 11,500원 | 한 달 닭값 5만 원 넘으면 갈아탈 때입니다.

장바구니에 닭가슴살 담다가 결제 금액 보고 잠깐 멈칫한 적, 다들 있으실 겁니다. 2kg에 26,400원. 그게 그나마 제일 싼 축이었고요.

그러다 브라질 닭다리살 값을 보고 계산기를 다시 두들겼습니다. 2kg에 11,500원. 단백질을 같은 양 채운다고 놓고 비교했더니 한 달 닭값이 8만 원에서 4~5만 원대로 떨어졌습니다. 배송비를 어떻게 하느냐에 따라 갈리는데, 그 얘긴 아래에서 하겠습니다.

그래도 괜찮으시면, 표부터 보고 시작하시죠.

목차

• 브라질 닭다리살 가격, 한 달 닭값이 이렇게 바뀝니다
• 왜 이렇게 싼가 — 알고 보면 이미 먹던 겁니다
• 닭가슴살이 비싼 게 아니라, 손질을 남한테 맡긴 값입니다
• 브라질 닭다리살, 어떻게 사야 제일 싼가 — 범인은 배송비
• 미리 알아야 할 것 세 가지
• 사면 제일 먼저 할 일 — 소분 20~30분
• 어떻게 해 먹나 — 제일 간단한 것부터
• 닭가슴살 대신 끊어야 하나, 같이 쓰면 되나
• 그래서 오늘 뭘 담으면 되나

브라질 닭다리살 가격, 한 달 닭값이 이렇게 바뀝니다

단백질 1g에 얼마인지로 줄을 세웠습니다. 숫자가 작을수록 싼 겁니다.

표에 멤버십이 두 번 나오는데, 네이버플러스 멤버십 얘기입니다. 월 4,900원이고 여기 가입돼 있으면 배송비가 안 붙어요. 없으면 4,000원이 붙고요. 두 줄로 나눠 적은 게 그 차이입니다.

맨 아래 김단단은 지난번에 닭가슴살 13종을 전부 계산했을 때 1등이었던 제품입니다. 13종 중앙값은 137원, 꼴찌는 272원이었어요.

그러니까 배송비 4,000원을 다 내고 2kg만 달랑 사도(43.1원), 지난번에 계산한 닭가슴살 13종 중 제일 싼 것보다 쌉니다.

한 달 치로 바꾸면 이렇게 됩니다. 하루에 일부러 더 섭취하는 단백질을 44g 정도라고 가정하고 계산했습니다.

닭다리살은 같은 무게에 단백질이 덜 들어서 244g을 먹어야 44g이 채워집니다. 더 많이 먹어야 하는 불리함까지 다 넣고도 절반이에요.

초록색 밑에 작게 붙은 숫자가 한 달에 덜 나가는 돈입니다. 멤버십 없이 2kg만 사도 월 2만 2천 원, 멤버십 끼고 12kg으로 가면 월 4만 1천 원이에요. 멤버십 값 4,900원을 빼도 3만 6천 원이 남습니다.

왜 이렇게 싼가 — 알고 보면 이미 먹던 겁니다

브라질 닭다리살이 이 값인 게 이상하긴 합니다. 싸면 일단 의심이 드는 게 정상이죠. 저도 그래서 찾아봤는데, 이유가 생각보다 시시했습니다.

① 이미 먹고 있습니다

지난해 국내로 들어온 수입 닭고기의 85.9%가 브라질산이었습니다. 15만 8천 톤이요. 치킨집 순살 메뉴, 그거 상당수가 이겁니다. 2025년 5월에 브라질에 조류인플루엔자가 터져 수입이 막혔을 때 교촌이랑 bhc가 급하게 태국·미국산으로 돌린 적도 있고요.

처음 먹어보는 물건이 아니라는 얘깁니다. 이름을 몰랐을 뿐이지 이미 여러 번 드셨을 거예요.

② 사료를 자기 나라에서 다 만듭니다

닭 키우는 비용의 대부분이 사료값인데, 브라질은 옥수수랑 대두를 세계에서 제일 많이 파는 나라입니다. 남한테 사 올 필요가 없어요.

한국농촌경제연구원 자료를 보면 유럽은 사료값이 브라질보다 20~30% 비싸고, 닭고기 생산비 전체로는 30~40% 비쌉니다. 출발선이 다른 겁니다.

③ 닭이 큽니다

한국에서 키우는 닭은 치킨 한 마리 규격이라 작습니다. 발라낼 살이 많지 않아요. 브라질 닭은 더 오래 키워서 덩치가 큽니다. 같은 손질을 해도 살이 훨씬 많이 나오고, 그만큼 단가가 내려갑니다.

그러니까 품질을 깎아서 싼 게 아니라 구조가 다른 겁니다. 다만 큰 닭을 얼려서 오는 물건이라 국내산 냉장에 비하면 껍질이 두껍고 힘줄이 좀 있습니다.

국내산 냉장이 마음 편하시면 그것도 답입니다. 국내산 순살 닭다리살은 2kg에 2만 원대 초반부터 3만 원대까지고, 무항생제 붙은 건 30,970원이에요. 브라질산 11,500원의 1.9배에서 2.7배입니다. 이 값을 낼 만하다 싶으면 국내산이 맞습니다.

브라질 닭다리살, 어떻게 사야 제일 싼가 — 범인은 배송비

배송비 4,000원이 생각보다 셉니다.

2kg 11,500원짜리를 그냥 하나 사면 단백질 1g당 31.9원이 43.1원이 됩니다. 35% 오르는 거예요. 여전히 닭가슴살보단 싸지만 격차가 확 줄죠.

방법은 두 가지입니다.

① 네이버플러스 멤버십 — 월 4,900원이고 배송비가 안 붙습니다. 이것 하나 때문에 가입하실 필요는 없지만, 12kg을 한 번만 시켜도 배송비 4,000원이 빠지니 그 달은 거의 본전이에요. 이미 쓰고 계시면 그냥 이득이고요.

② 12kg으로 사기 — 배송비가 한 번만 붙으니 티가 안 납니다. 그리고 당연히 배송비 제외해도 2kg짜리보다 12kg짜리가 더 쌉니다.

한 번에 담아도 이만큼 차이 납니다. 여섯 번에 나눠 시키면 배송비만 24,000원이라 얘기가 아예 달라지고요. 냉동실에 자리만 있으면 12kg 쪽이 낫습니다.

자리가 문제라면 — 12kg이면 2kg짜리 여섯 봉 분량입니다. 냉동칸에 그만큼 자리가 있는지 먼저 열어보세요. 애매하다 싶으면 2kg부터 한 번 사보시고 입에 맞는지 확인하는 쪽이 낫습니다.

미리 알아야 할 것 세 가지

그럼 안 좋은건 없나? 싶으실텐데요, 사기 전에 알아두시면 좋을 걸 정리했습니다.

① 껍질이 붙어 있습니다

상품페이지에 사진 보시면 하얀 껍질이 그대로 보일 겁니다. 그래서 지방이 닭가슴살보다 더 많습니다.

이걸 어떻게 볼지는 뭘 하실 거냐에 따라 갈립니다. 그냥 근육 키우는게 목적이라면 오히려 이게 낫습니다. 껍질에서 기름이 나와서 퍽퍽하지가 않아요. 기름기가 있는만큼 더 맛있어서 질리지 않고 먹기도 좋고요 만약 다이어트가 목적이면 껍질을 벗기시면 됩니다. 반쯤 언 상태에서 잡아당기면 벗기기 쉽다고들 합니다.

② 열량이 높습니다

100g당 185kcal, 닭가슴살은 114kcal. 여기까지만 보면 71kcal 차이라 별거 아닌 것 같은데, 정직하게 말씀드리면 같은 단백질을 채우는 기준으로 보면 차이가 커집니다.

하루에 단백질 44g을 닭으로만 채운다고 하면 — 닭가슴살 200g은 228kcal, 닭다리살 244g은 451kcal. 하루 220kcal쯤 차이가 납니다.

내가 빡세게 다이어트를 하고있다. 그러면 이건 실제로 걸립니다. 감량 중이시면 껍질을 벗기고 드시거나, 닭가슴살과 반반씩 쓰시는 게 낫습니다.

반대로 지방 상관 없이 근육이 목적이면 큰 상관은 없고요

③ 생고기입니다

익혀서 나오는 게 아니라 잘라서 굽거나 볶아야 합니다. 2kg 해동해서 소분하는 데 시간과 노력이 조금 들어갑니다. 도착하자마자 한 끼 분량씩 나눠서 넣어두는 게 제일 편합니다.

사면 제일 먼저 할 일 — 소분 10~20분

브라질 닭다리살은 2kg가 한 덩어리로 얼어서 옵니다. 이걸 그냥 냉동실에 넣으면 다음에 쓸 때 곤란해져요. 200g만 쓰고 싶어도 통째로 녹여야 하니까요.

도착하면 이 순서로 하시면 됩니다.